Σκορδόψωμο-κριτσίνι

Σκορδόψωμα

Ας φτιάξουμε μικρά σκορδόψωμα-μπαστουνάκια που μοιάζουν με κριτσίνια.

Θα τα φτιάξω με τη ζύμη που χρησιμοποιώ για τις πίτσες. Είναι εύκολη, φουσκώνει γρήγορα και πλασμένη σε λεπτά σχήματα, όπως η πίτσα ή τα μπαστουνάκια, γίνεται όμορφα τραγανή απ' έξω και μαλακιά από μέσα.

Κολοκύθια και μελιτζάνες, μαριναρισμένα, στο φούρνο!

Κολοκύθια και μελιτζάνες στο φούρνο

Η εποχή του κολοκυθιού και της μελιτζάνας! Ώρα για νέες συνταγές για να τα αξιοποιήσουμε!

Η παρακάτω συνταγή είναι πρωτότυπη και πολύ νόστιμη!

Υλικά:
5-6 κολκύθια μεσαίου μεγέθους
3 μελιτζάνες
3 ντομάτες
1 κρεμμύδι

Ρύζι με ντομάτα και σκόρδο

Ρύζι με ντομάτα και σκόρδο

Μια εύκολη, νόστιμη και χορτοφαγική συνταγή για ρύζι με σκόρδο και ντομάτα:

Υλικά (3-4 μερίδες):
3 ντομάτες ώριμες
3 σκελίδες σκόρδο (μεγαλούτσικες)
2 φλιτζάνια ρύζι κίτρινο
1/2 φλιτζάνι ντοματοπολτό
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο (περίπου 1/4 του φλιτζανιού).