Φτιάχνω σπιτικό πετιμέζι

Η εποχή του τρύγου θα έρθει σύντομα, και τα υπέροχα σταφύλια μας δίνουν την δυνατότητα να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό πετιμέζι.

Η παρασκευή του πετιμεζιού είναι μια διαδικασία που δεν είναι στην ουσία δύσκολη, απλώς απαιτεί κάποιο χρόνο και συνέπεια στις οδηγίες.

Φτιάχνω σιρόπι για το βήχα με θυμάρι

Φτιάξτε μόνοι σας ένα σιρόπι για τον βήχα με θυμάρι. Η συνταγή είναι από το βιβλίο "Thyme and Oregano, healing and cooking herbs” 

“Το θυμάρι είναι ένα προληπτικό αντιβιωτικό, κατάλληλο για επιδημίες γρίππης. Ο Ιπποκράτης σημειώνει ότι το θυμάρι είναι θερμαντικό, διουρητικό και βοηθά στην αποβολλή του φλέγματος. Το θυμάρι θεραπεύει τη βρογχίτιδα και δυναμώνει το ανοσοποιητικό κατά του κρυολογήματος και της γρίππης."


Συστατικά:
1 χούφτα ξερό θυμάρι