Τσουκνίδα η ...παρεξηγημένη

Τσουκνίδα η θεραπευτική

"Τσουκνίδα είσαι!" λέμε συχνά σε κάποιον που είναι ευέξαπτος και αντιδρά επιθετικά, κι αυτό γιατί, αρκεί πολλές φορές και μόνο να πλησιάσουμε τα φυλλαράκια της τσουκνίδας, για να νιώσουμε την έντονη φαγούρα και τον ερεθισμό.

Όμως η τσουκνίδα, παρά τη φαινομενική της "αγριάδα", είναι ένα φυτό φίλος, που έχει πολλά οφέλη να μας προσφέρει. Ένα ακόμα "ζιζάνιο" που φυτρώνει ελεύθερα σε αγρούς αλλά και πλαγιές βουνών, του οποίου οι ιδιότητες, μπορούν να μας συνδράμουν και να μας ευεργετήσουν με πολλούς και διαφόρους τρόπους. Γι' αυτό θέλω να αφιερώσω λίγες γραμμές, όπως και παραπομπές σε περισσότερες πληροφορίες, γι' αυτό το χρήσιμο και ωφέλημο φυτό.

Φτιάχνω σιρόπι για το βήχα με θυμάρι

Φτιάξτε μόνοι σας ένα σιρόπι για τον βήχα με θυμάρι. Η συνταγή είναι από το βιβλίο "Thyme and Oregano, healing and cooking herbs” 

“Το θυμάρι είναι ένα προληπτικό αντιβιωτικό, κατάλληλο για επιδημίες γρίππης. Ο Ιπποκράτης σημειώνει ότι το θυμάρι είναι θερμαντικό, διουρητικό και βοηθά στην αποβολλή του φλέγματος. Το θυμάρι θεραπεύει τη βρογχίτιδα και δυναμώνει το ανοσοποιητικό κατά του κρυολογήματος και της γρίππης."


Συστατικά:
1 χούφτα ξερό θυμάρι

Εκχύλισμα βοτάνου σε λάδι: η μέθοδος του ήλιου

Υπάρχουν περισσότεροι από ένας τρόποι να παρασκευαστεί ένα εκχύλισμα βοτάνου σε λάδι. 

Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ λάδι όπως λάδι αμυγδάλου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ελαιόλαδο, αλλά είναι πιο βαρύ στην υφή και το άρωμα. Το αμυγδαλόλαδο είναι πιο ελαφρύ και άοσμο, έτσι είναι προτιμότερο για προϊόντα που εφαρμόζονται στο δέρμα.

Χρειάζεστε:

• 1 μικρό βάζο
• Αποξηραμένα λουλούδια και φύλλα του βοτάνου
• 100ml αμυγδαλόλαδο

Πάρτε ένα μικρό σκούρο γυάλινο βαζάκι. Καθαρίστε το καλά και αποστειρώστε