Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2018

Θυμάρι και Ρίγανη PDF ebook

οδηγός βοτάνων θυμάρι ρίγανη
Θυμάρι και Ρίγανη βιβλίο

Το θυμάρι και η ρίγανη: δύο από τα πιο διάσημα Μεσογειακά βότανα, τόσο σαν καρυκεύματα όσο και για την θεραπευτική τους δράση!

Πολλές οι ιδιότητές τους κι ακόμα περισσότερες οι χρήσεις τους, για την υγεία, την ομορφιά, την καθαριότητα, την μαγειρική!
Διαβάστε ή κατεβάστε δωρεάν το βιβλίο "Θυμάρι και Ρίγανη, βότανα για θεραπεία και μαγειρική, και περισσότεροι από 30 τρόποι για να τα χρησιμοποιήσετε" και μάθετε τα πάντα για τα δύο αυτά σπουδαία βότανα: πληροφορίες, συνταγές και σκευάσματα.

Τετάρτη, 14 Νοεμβρίου 2018

Φτιάξτο κι έφυγες

Ένα νέο κανάλι για επισκευές αυτοκινήτου, εργαλείων και διάφορα μαστορέματα! Επισκεφτείτε το και γραφτείτε συνδρομητές για να ενημερώνεστε για τα νέα βίντεο με συμβουλές και οδηγίες.

Αλλαγή φις

Χρήσιμα για το σπίτι: Πώς αλλάζουμε το φις σε καλώδιο ηλεκτρικής συσκευής.

Πέμπτη, 13 Σεπτεμβρίου 2018

Βούτυρο αμυγδάλου με κακάο ή χωρίς

πώς φτιάχτουμε βούτυρο αμυγδάλου
Βούτυρο αμυγδάλου

Το μόνο που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε βούτυρο αμυγδάλου, είναι αμύγδαλα. Ωστόσο, μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα συστατικά, όπως μέλι, κάποιο σιρόπι όπως αγαύης, κακάο, κανέλλα κτλ.

Χρειαζόμαστε ακόμα έναν πολυκόφτη ή μπλέντερ με λεπίδες χαμηλά στον πάτο του δοχείου.
Το βούτυρο αμυγδάλου χρειάζεται αρκετή ώρα χτύπημα για να πάρει κρεμώδη μορφή.

Δευτέρα, 20 Αυγούστου 2018

Σπιτικό ταχίνι

Χειροποίητο ταχίνι
Ταχίνι με αναποφλοίωτο σουσάμι

Χειροποίητο ταχίνι με αναποφλοίωτο σουσάμι.

Το σπιτικό ταχίνι είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι, με απλά εργαλεία και ένα μόνο συστατικό: το σουσάμι. Το ταχίνι θεωρείται υπερτροφή λόγω των υψηλής αξίας θρεπτικών συστατικών του.

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2018

Σπιτική λεμονάδα με μέντα ή χωρίς

πως φτιάχνω λεμονάδα
Σπιτική λεμονάδα

Σπιτική λεμονάδα! Το ιδανικό καλοκαιρινό αναψυκτικό φτιαγμένο απ' τα χεράκια σας!

Η σπιτική λεμονάδα είναι εξαιρετική τόσο η κλασσική γεύση όσο και συνδυασμένη με διάφορα αρώματα βοτάνων, όμως η μέντα, ο δυόσμος, η λεβάντα κτλ.
Θα φτιάξουμε λοιπόν την κλασσική λεμονάδα, και με τον ίδιο τρόπο, θα κάνουμε μια παραλλαγή με ελαφρό άρωμα μέντας.

Μαρμελάδα μούρα

μαρμελάδες
Μαρμελάδα μούρο

Μαρμελάδα μούρο! Δεν τη συναντάμε συχνά, είναι όμως πολύ γλυκιά και νόστιμη, και δεν χρειάζεται περισσότερο χρόνο από τις υπόλοιπες μαρμελάδες!


Τα μούρα είναι ένα φρούτο που το απολαμβάνουμε για λίγο καιρό, περίπου ένα μήνα, και ένα δέντρο μουριάς παράγει τόσα πολλά μούρα που είναι δύσκολο να τα καταναλώσουμε. Σκεφτήκαμε λοιπόν να φτιάξουμε μια μαρμελάδα!
Αφού τα μαζέψουμε, χρειάζεται να τα ξεσκαρτάρουμε προσεκτικά, να βγάλουμε δηλαδή τα πολύ λιωμένα που μπορεί να έχουν πιάσει και ζουζούνια.

Δευτέρα, 28 Μαΐου 2018

Κολοκυθοκορφάδες τηγανιτοί

κολοκυθανθοί τηγανιτοί
Κολοκυθοκορφάδες στο τηγάνι

Οι κολοκυθοκορφάδες αφθονούν αυτή την εποχή και μπορούν να προσφέρουν υπέροχους καλοκαιρινούς μεζέδες!


Σήμερα μαζέψαμε μερικούς κολοκυθανθούς και θα τους κάνουμε τηγανιτούς!

Παρασκευή, 13 Απριλίου 2018

Πώς καθαρίζουμε γυάλινα μπουκάλια, εύκολα και χωρίς χημικά

Υπάρχουν εύκολοι, απλοί και μη τοξικοί τρόποι να καθαρίσεις ένα γυάλινο μπουκάλι εσωτερικά, από άλατα, μούχλα, βρωμιά! 

Ένας από αυτούς είναι χρησιμοποιώντας 2 απλά οικοδομικά υλικά!

Σκορδόψωμο-κριτσίνι

Κριτσίνια με σκόρδο
Σκορδόψωμα

Ας φτιάξουμε μικρά σκορδόψωμα-μπαστουνάκια που μοιάζουν με κριτσίνια.


Θα τα φτιάξω με τη ζύμη που χρησιμοποιώ για τις πίτσες. Είναι εύκολη, φουσκώνει γρήγορα και πλασμένη σε λεπτά σχήματα, όπως η πίτσα ή τα μπαστουνάκια, γίνεται όμορφα τραγανή απ' έξω και μαλακιά από μέσα.

Παρασκευή, 6 Απριλίου 2018

Πασχαλινά κουλουράκια

λαμπροκούλουρα
Λαμπριάτικα κουλούρια

Λαμπριάτικα κουλουράκια! Για να μυρίσει το σπίτι Πάσχα! Πώς τα φτιάχουμε.

Μια παραδοσιακή συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια, που θα την φτιάξουμε όλη στο χέρι (βίντεο), χωρίς μίξερ. Σε όλες τις παλιές συνταγές βλέπουμε περιγραφές όπως, "τρίβουμε το βούτυρο", που σημαίνει πως έκαναν όλη την επεξεργασία με το χέρι.

Τετάρτη, 14 Μαρτίου 2018

Ρεβυθάδα

συνταγή για ρεβύθια
Ρεβυθάδα

Ρεβυθάδα, ένα πεντανόστιμο φαγητό για τη νηστεία και όχι μόνο!


Η ρεβυθάδα είναι ένα φαγητό που τρώγεται ευχάριστα όλες τις εποχές του χρόνου! Το μυστικό είναι να την αφήσουμε να σιγοβράσει όσο πρέπει για να χυλώσει.