Το δεντρολίβανο είναι ένα πανέμορφο βότανο, απαραίτητο στον κήπο ή το μπαλκόνι σας. Δεν είναι απλώς ένα βότανο χρήσιμο για την κουζίνα. Μπορεί ναδίνει γεύση και άρωμα στις γαστρονομικές σας δημιουργίες, έχει και πολλά άλλα οφέλη που θα σας εκπλήξουν.
Η γεύση του είναι έντονη, πικάντικη και κάπως πικρή.
Το δεντρολίβανο, γίνεται ένας θάμνος αρκετά μεγάλος, σε κάποιες περιπτώσεις. Έχει πολύ μικρά και λεπτά φύλλα, τα οποία φυτρώνουν πολλά-πολλά μαζί πάνω στα κλαδάκια του, και δεν πέφτουν ούτε χάνουν το χρώμα τους ολογυρίς το χρόνο. Βγάζει λουλούδια μωβ-μπλε και καμιά φορά, άσπρα. Τα βιβλία λένε πως ανθίζει το Φεβρουάριο-Μάρτιο, αλλά όλα είναι σχετικά... Φέτος, ας πούμε, άνθισαν από τον Νοέμβριο και είναι ακόμα ανθισμένα!
Φυτρώνει σε όλα τα εδάφη, ακόμα και στα πετρώδη.
