Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΟΥΠΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΣΟΥΠΕΣ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 9 Ιανουαρίου 2018

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

κύβοι λαχανικών
Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

Οι κύβοι λαχανικών μπορούν να δώσουν εύκολα και γρήγορα γεύση σε μια σούπα, αλλά και σε πολλά άλλα φαγητά!

Θα φτιάξουμε λοιπόν σπιτικούς κύβους λαχανικών, αγνούς, χωρίς πρόσθετες χημικές ουσίες! Τα μυρωδικά όπως και τα λαχανικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ως συστατικά ποικίλουν ανάλογα, τόσο με το γούστο όσο και με την χρήση που πρόκειται να κάνουμε.
Στην ακόλουθη συνταγή για κύβους έχω χρησιμοποιήσει μυρωδικά που ταιριάζουν με πολλά φαγητά, όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, η ρίγανη. Μπορούν όμως να προστεθούν κι άλλα με πιο ιδιαίτερο άρωμα, όπως ο δυόσμος, το θυμάρι κ.α.

Τετάρτη 20 Απριλίου 2016

Μαγειρίτσα του χορτοφάγου

συνταγή για μαγειρίτσα
Μαγειρίτσα του χορτοφάγου

Αν σας αρέσει η ιδέα της μαγειρίτσας στο τραπέζι της Ανάστασης, αλλά είστε χορτοφάγοι ή απλώς δεν σας αρέσουν τα εντόσθια, τότε μια συνταγή χορτοφαγικής μαγειρίτσας, σαν κι αυτή, είναι ότι πρέπει για σας!


Η μαγειρίτσα του χορτοφάγου περιέχει ψιλοκομμένα μανιτάρια, φρέσκο κρεμμύδι, μαρούλι, μαίντανό, άνηθο, ρύζι, λεμόνι,