 |
| Σπιτικό φύλλο για πίτες |
Ας φτιάξουμε σπιτικό φύλλο κρούστας ή σφολιάτας, χωρίς αυγά. Τα υλικά και οι αναλογίες είναι ίδια, μόνο η διαδικασία διαφέρει.
Υλικά:
1/2 κιλό αλεύρι άσπρο
2 φλιτζανάκια του καφέ ελαιόλαδο
1,5 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1/2 κουταλάκι αλάτι
Νισεστέ (προαιρετικά)
