Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016

Τα μελομακάρονα της γιαγιάς (+ video)

παραδοσιακά μελομακάρονα
Μελομακάρονα

Οι γιορτές κάνουν ακόμα πιο αισθητή την παρουσία τους, όταν το σπίτι μυρίζει ολόκλυρο γλυκά! Κι ο καλύτερος τρόπος για να συμβεί αυτό, είναι να τα φτιάξουμε μόνοι μας φυσικά!
Ποιος θα 'λεγε όχι σ' ένα λαχταριστό σπιτικό μελομακάρονο που μοσχομυρίζει Χριστούγεννα;


Ας δούμε πώς θα τα φτιάξουμε:

Υλικά για 22-24 κομμάτια:
4,5 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρι
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
2 κουταλάκια σόδα
1 κουταλάκι κανέλλα

Υλικά για το σιρόπι:
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι μέλι
1 φλιτζάνι νερό

Γαρνίρισμα:
Καρυδόψιχα κοπανισμένη
Κανέλλα

Δείτε την εκτέλεση:


Καλά Χριστούγεννα!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου