Παρασκευή, 29 Ιουλίου 2016

Φτιάχνω σπιτικό πετιμέζι


Η εποχή του τρύγου θα έρθει σύντομα, και τα υπέροχα σταφύλια μας δίνουν την δυνατότητα να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό πετιμέζι.

Η παρασκευή του πετιμεζιού είναι μια διαδικασία που δεν είναι στην ουσία δύσκολη, απλώς απαιτεί κάποιο χρόνο και συνέπεια στις οδηγίες.
Το αποτέλεσμα όμως μας ανταμοίβει, καθώς απολαμβάνουμε το χειροποίητο πετιμέζι μας, είτε μέσα σε διάφορα γλυκά όπως τα μουστοκούλουρα, είτε σαν σιρόπι στο ψωμί, στο παγωτό κτλ.
Στο παραπάνω βίντεο εικόνων θα δείτε πώς θα παρασκευάσετε πετιμέζι από το μηδέν, δηλαδή από τα σταφύλια. Εναλλακτικά, αν σας είναι πιο εύκολο να προμηθετείτε έτοιμο μούστο, η διαδικασία γίνεται πιο σύντομη.
Ωστόσο, αξίζει να δοκιμάσει και να γνωρίσει κανείς όλα τα στάδια της παρασκευής του πετιμεζιού
Καλή Επιτυχία!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου